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Episode 04 – Mon hypnothérapie pour en finir avec le sucre

Mr. Sonaar — Fri, 29 Jan 2021 05:00:57 +0000

On estime que 61% de personnes grignotent entre les repas de manière occasionnelle ou régulière ! Mais ce grignotage est-il vraiment motivé par la faim ou par un comportement compulsif, ou juste une simple envie ? Depuis le début de mon aventure, je rencontre des difficultés à stopper le grignotage sucré, notamment le soir. Pour mieux comprendre ce phénomène et voir comment je peux le combattre, je pars à la rencontre de Manon Vercouter, une hypnothérapeute !

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Episode 03 – Dépendance au sucre, l’avis d’une addictologue

Mr. Sonaar — Fri, 22 Jan 2021 05:00:57 +0000

Dès la naissance, nous avons une préférence naturelle pour le sucre, qui secrète chez nous les mêmes neuromédiateurs que la cigarette pour un fumeur par exemple. Alors peut-on parler d’addiction au sucre ? Certaines études affirment même que le sucre serait plus addictif que la cocaïne ! Pourtant, chez les chercheurs et spécialistes en addiction, cette théorie ne fait pas l’unanimité. J’ai donc voulu mener ma propre enquête en partant à la rencontre du Dr Sarah Coscas une psychiatre-addictologue à l’hôpital Paul Brousse.

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Episode 02 – Les premiers conseils de ma nutritionniste !

Mr. Sonaar — Fri, 15 Jan 2021 05:00:57 +0000

Pour un sportif, changer ses habitudes alimentaires n’est pas une décision à prendre à la légère. En particulier nos apports en glucides qui jouent un rôle clé sur nos performances. Un changement trop brusque peut nous exposer à des troubles… Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Tiffany Skye-Varenne, une diététicienne spécialisée dans le sport et plus particulièrement la course à pied. Elle ne manquera pas de me donner plein de conseils utiles pour réussir mon défi sans sucres ajoutés !

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Episode 01 – Mes bonnes résolutions !

Mr. Sonaar — Fri, 08 Jan 2021 05:00:57 +0000

Le mois de Janvier est traditionnellement le moment où l’on prend des « bonnes résolutions ». Pour ce début d’année, je me donne deux objectifs personnels : reprendre la course à pied et me lancer dans le défi 93 Jours « sans sucres ajoutés ». Dans cet épisode, je vous révèle la manière dont je compte m’organiser pour mettre toutes les chances de mon coté, et j’annonce mon projet à ma copine (en espérant qu’elle me comprenne…)

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Episode 00 – Les Prémices

Mr. Sonaar — Fri, 01 Jan 2021 05:00:57 +0000

93 jours revient ! Et pour cette saison 2, suivez le parcours de Guillaume qui fait l’expérience de se tourner vers un régime zéro sucre ajouté pendant 93 jours , afin de mesurer les impacts sur son bien-être et ses performances sportives.

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Episode 13 – L’Épilogue

Mr. Sonaar — Sun, 05 Apr 2020 04:00:57 +0000

Et voilà, l’aventure se termine bientôt ! Le temps est venu de faire une synthèse et de tirer les enseignements des 93 jours de ce défi végétarien. A cette occasion, je laisse les manettes du podcast à Simon, journaliste chez Jogging International.

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Episode 12 – Confinement, quelles conséquences sur mon métabolisme?

Mr. Sonaar — Fri, 13 Mar 2020 05:00:57 +0000

Depuis le mardi 17 mars 2020, la France et sous confinement afin de lutter contre la propagation du Covid-19. Cet état n’est pas sans conséquences pour de nombreux coureurs et coureuses qui doivent stopper net leurs entraînements en extérieur. D’un point de vue nutritionnel, notre métabolisme va devoir s’adapter à un ralentissement important de nos dépenses énergétiques. Alors comment va-t-il s’adapter? Risque t-on de prendre du poids? Et comment éviter le grignotage, souvent refuge de notre anxiété ou de l’ennui?

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Episode 11 – Sommes-nous vraiment faits pour manger de la viande ?

Mr. Sonaar — Fri, 13 Mar 2020 05:00:57 +0000

Sommes nous vraiment faits pour manger de la viande, un épisode enregistré avec Loic Bienassis, chercheur en histoire de l’alimentation et chargé de mission scientifique au sein de l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation.

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Episode 10 – J’optimise ma fin de prépa avec une naturopathe

Mr. Sonaar — Fri, 06 Mar 2020 05:00:57 +0000

Me voila entré dans le cœur de ma préparation marathon. Les semaines où les séances s’allongent, l’intensité s’élève et la fatigue s’accumule. Afin de mettre toutes les chances de mon coté, on m’a conseillé de rencontrer Mélanie, une naturopathe qui me reçoit dans une boutique Bio c’ Bon, afin de me donner des conseils très utiles pour optimiser cette fin de prépa. Dans cet épisode, je vous révèle également ma décision suite au report du marathon de Paris. Une décision qui n’a pas été facile à prendre mais nécessaire.

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Episode 09 – Dernière ligne droite en eaux troubles

Mr. Sonaar — Tue, 03 Mar 2020 05:00:57 +0000

Je suis maintenant au 3/4 de ma préparation marathon et du défi 93 jours. Le moment idéal de faire un point avec mon entraîneur sur les points positifs et négatifs de mon nouveau régime alimentaire et de mon état de forme en général . Évidemment en cette période de lutte contre la propagation du Coronavirus et de l’annulation du semi marathon de Paris, je me pose beaucoup de questions sur ma motivation. Mais aucun doute que Fred saura trouver les bons mots pour me booster !

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Episode 08 – Retour chez ma diététicienne

Mr. Sonaar — Fri, 21 Feb 2020 05:00:57 +0000

Avant de retrouver ma diététicienne pour un point complet à mi-parcours, Tiffany m’a demandé d’aller chez mon médecin traitant afin d’obtenir une ordonnance pour une prise de sang. Mais cette visite de routine ne va pas se passer comme je l’avais imaginée… Heureusement, mon passage dans le cabinet de Tiffany va me permettre d’obtenir toutes les réponses à mes questions. Je vais également pouvoir bénéficier d’une analyse complète de mes résultats sanguins et d’identifier de potentielles carences .

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Episode 07 – Les 4 erreurs que j’ai commises en devenant végétarien

Mr. Sonaar — Fri, 14 Feb 2020 05:00:57 +0000

Déjà 1 mois et demi depuis le début de ma prépa et de mon défi végétarien. L’heure d’un premier bilan est arrivée et je me rends compte que j’ai très certainement commis quelques erreurs …

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Episode 06 – Une rencontre qui fait réfléchir …

Mr. Sonaar — Fri, 07 Feb 2020 05:00:57 +0000

Dans cet épisode, j’ai voulu partir à la rencontre d’une athlète de haut-niveau spécialiste du marathon et végétarienne: Fatoumata Sankhare. Je voulais bénéficier de son expérience et lui demander plein de conseils utiles pour mon marathon. Mais cette rencontre ne s’est pas du tout passée comme je l’avais prévu…

Son histoire m’a particulièrement ému et pour la première fois depuis le début de mon aventure, j’ai pris conscience de ce dans quoi je me suis engagé.

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Episode 05 – Végétarisme & Marathon: l’oeil du coach

Mr. Sonaar — Fri, 31 Jan 2020 08:00:57 +0000

Peut-on faire du sport avec intensité en étant végétarien ? Et si oui, ce régime alimentaire peut-il nous aider à améliorer nos performances et réduire les risques de blessures ? Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Frédéric Belouze, mon entraineur pour le marathon de Paris. Je vais lui expliquer mon défi et recueillir son avis sur le régime végétarien et bénéficier de ses conseils et nombreux retours d’expériences de ses athlètes.

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Episode 04 – Les premiers conseils de ma diététicienne !

Mr. Sonaar — Fri, 24 Jan 2020 09:00:57 +0000

Pour un sportif, changer ses habitudes alimentaires n’est pas une décision à prendre à la légère. L’alimentation joue un rôle clé sur nos performances, notre récupération mais aussi notre bien-être. Un changement trop brusque peut nous exposer à des troubles de la digestion ou d’autres encore plus grave. Evidemment, on ne devient pas végétarien sur un coup de tête, il faut se documenter et s’entourer des bons spécialistes. Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Tiffany-Skye Varenne, une diététicienne spécialisée dans le sport et le végétarisme. Et elle ne manquera pas de me donner plein de conseils très utiles pour réussir mon défi !

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Episode 03 – Ma première semaine végétarienne !

Mr. Sonaar — Fri, 17 Jan 2020 09:02:57 +0000

La période de transition vers une alimentation végétale peut-être délicate à gérer. En effet, nos habitudes alimentaires sont tenaces voir même profondément ancrées en nous depuis notre enfance. Il faut revoir sa façon de cuisiner, de s’approvisionner et de répondre à ses besoins énergétiques. Dans cet épisode, Guillaume va mettre en place une stratégie de transition pour anticiper au mieux cette échéance et éviter une baisse de moral ou de la frustration.

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Episode 02 – Faire face au regard des autres

Mr. Sonaar — Fri, 17 Jan 2020 09:01:57 +0000

Lorsque l’on fait le choix de devenir végétarien, il faut être en mesure de faire face au regard des autres. En effet, ce régime alimentaire est souvent sujet à la controverse. Entre ceux qui le décrivent comme l’alimentation du futur, et ceux qui le considèrent comme un régime dangereux conduisant à des carences et à une remise en question des traditions gastronomiques. Dans cet épisode, Guillaume révèle à ses proches son envie de tester un nouveau mode de vie. Alors, comment vont-ils réagir ?

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Episode 01 – Les Prémices

Mr. Sonaar — Fri, 17 Jan 2020 09:00:57 +0000

A travers ses rencontres avec des experts, nous allons suivre le parcours initiatique de Guillaume pendant sa préparation au Marathon de Paris. Il fera l’expérience sur ces 93 jours, de se tourner vers un régime 100% végétarien et de mesurer les impacts sur son bien-être et ses performances.

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