Pour un sportif, changer ses habitudes alimentaires n’est pas une décision à prendre à la légère. En particulier nos apports en glucides qui jouent un rôle clé sur nos performances. Un changement trop brusque peut nous exposer à des troubles… Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Tiffany Skye-Varenne, une diététicienne spécialisée dans le sport et plus particulièrement la course à pied. Elle ne manquera pas de me donner plein de conseils utiles pour réussir mon défi sans sucres ajoutés !